16-W-Z-TKA (berbla5)

W-Z-TKA (berbla5)

SKLADNIKI

2 jajka
1/5 szklanki cukru pudru
1 szklanka mleka
3 lyzki powidel sliwkowych
2/5 szklanki maki
3 lyzeczki proszku do pieczenia
3 lyzki kakao
1/2 szklanka oleju
wszystkie skladniki musza byc w temperaturze pokojowej...skladniki na blache 20/30cm

KREM

800 ml..smietany kremowki 36%
3/4 szklanki cukru pudru
1 opakowanie cukru waniliowego lub aromat waniliowy
3 lyzeczki zelatyny rozpuszczonej 1/3 szklance wrzacej wody

POLEWA KAKAOWA

100g. masla
6 lyzek cukru
4 lyzki kakao
8 lyzek wody

SPOSOB PRZYGOTOWANIA

Jajka z cukrem ucieramy na puch dodajemy mleko i powidla chwile ucieramy,zmniejszamy obroty i dodajemy make wymieszana z proszkiem do pieczenia,nastepnie kakao i malym strumieniem olej...ciasto wlewamy do formy i pieczemy 45minut w temp.150st..ostudzone ciasto przekrawamy na pol...
Dobrze schlodzona kremowke z cukrem i cukrem waniliowym ubijamy na sztywna mase,pod koniec dadajemy wystudzona ale jeszcze plynna zelatyne,wkladamy na blat ciasta i drugim przykrywamy.Ja dalam truskawki..
Skladniki na polewe zagotowujemy do calkowitego rozpuszczenia cukru,polewe rozprowadzamy na wierzch ciasta i studzimy...SMACZNEGO...