14- Chlodnik (berbla5)

 Chlodnik (berbla5)

SKLADNIKI
Duzy peczek botwiny wraz z mlodymi buraczkami,
3 ogorki,
5 lyzek posiekanego koperku,
2 lyzki posiekanego szczypiorku,
1 peczek rzodkiewki pokrojony w plasterki
3 zabki czosnku,
6 szklanek kefiru,
pol szklanki kwasnej smietany,
sol, pieprz..

SPOSOB PRZYGOTOWANIA

Botwinke wyplucz i posiekaj. Buraczki cieniutko obierz i pokroj w drobna kostke. Nastepnie wloz do garnka i zalej niewielka iloscia wody (okolo pol szklanki). Dus nie dluzej niz 10 minut, odstaw do ostygniecia. Kefir i smietane dokladnie wymieszaj, dodaj przecisniety przez praske czosnek, wsyp szczypiorek, koperek i pokrojone w drobna kostke ogorki oraz rzodkiewke.....SMACZNEGO.

Diese Website benutzt Cookies, um Ihnen das beste Erlebnis zu ermöglichen. Weiterführende Informationen erhalten Sie in unserer Datenschutzerklärung.